? ? 中國，是茶的故鄉，中華民族祖先發現、利用茶葉的歷史已有數千年。茶，這一古老的飲料，從最早的蒸青綠茶發展到現代的六大茶類，經歷了兩千多年的發展歷程。在這漫長的歷史長河中，凝聚了無數中華茶人的智慧和心血，才創造出了如今千姿百態，豐富多彩的茶葉名品。

? ? “紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。研學課程是課堂的一種延伸和拓展，讓研學者在研學實踐的過程中多樣化多渠道多方面地吸收知識，補充課本內容的不足，讓茶文化與茶知識成為行走的課堂，引領茶旅產業融合。本課程主要涉及茶基礎知識、茶葉的品種、制作工藝、沖泡手法等茶藝知識，以及賞茶、采茶、制茶、品茶等相關體驗。讓研學者在學習中寓情于物、寓情于景、寓情于學，感受茶文化的魅力。