? ? 奶茶起源于中國西藏。奶茶是一種老少皆宜的風味飲品，備受年輕消費者歡迎，因此奶茶行業市場前景十分廣闊，是很受歡迎的創業項目。奶茶制作是通過對茶葉種類的了解及添加奶品的不同，運用加熱工具、量杯、調勺等奶茶沖泡工具設備，在符合衛生標準的環境下進行奶茶制作（或提供飲品服務）的能力。

? ? 本課程內容主要介紹了職業道德與素質、奶茶制作的基礎知識、經典奶茶的DIY、流行冰奶茶DIY、搭配奶茶的美食等方面，涉及制作奶茶的工具、雪克壺使用技巧、制作奶茶的基礎食材、茶包及茶葉的時間、經典熱奶茶、花果茶類的熱奶茶、經典冰奶茶、各類茶飲的食品搭配等相關內容。